Здравствуйте. По любому придется учить китайский язык или как Вы будете лечить людей, которые говорят только на их родном языке? Начинайте учить прямо сейчас!
Далее хорошо бы, пока Вы не уехали, получить какую-то дополнительную узкую квалификацию, чтобы быть не просто терапевтом, а иметь в запасе что-то особенное. И, конечно, надо обязательно быть готовым к дополнительному экзамену на месте, а то и к серии экзаменов. Чем круче клиника, в которую Вы будете устраиваться, тем больше может потребоваться экзаменов. Китайцы очень серьезно относятся к медицине и потому всегда могут возникнуть требования, которых не было ранее. Чем к большим сложностям Вы подготовитесь, тем легче Вам будет их преодолеть.