Выгоднее, конечно, брать с собой туда доллары и уже там менять на местную валюту. Рубли никто в такие поездки (хоть деловые, хоть туристические) не берет, на мой взгляд, они там никому не нужны. Хотя как обстоит дело с пересылкой-оплатой за товар я точно не знаю, так как никогда не сталкивалась. Но думаю также, лучше совершать оплату американским долларом – это надежнее.